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洋葱式圆顶(Onion Domes )正如它的名字描述的那样,是一种外观像洋葱的穹顶。这种圆顶的直径通常比支持穹顶的鼓形座要大。而它们的高通常超过它们的宽。它是俄罗斯教堂穹顶的主要样式。
In 1946, the historian BorisRybakov, while analysing miniatures of ancient Russianchronicles, pointed out that most of them, from the thirteenth century onward,display churches with onion domes rather than helmet domes.Nikolay Voronin, the foremostauthority on pre-Mongol Russian architecture, seconded his opinion that oniondomes existed in Russiaas early as the thirteenth century, although they presumably could not bewidespread.These findings demonstrated that Russian onion domes could not be imported from the Orient, where onion domes did not replace spherical domes until thefifteenth century.
1946年,历史学家鲍里斯·雷巴科夫,在分析古老的俄罗斯编年史里的袖珍画的时候,指出了从13世纪起,大部分教堂拥有洋葱式圆顶,而不是头盔的圆顶。尼古拉·沃罗宁是前蒙古俄罗斯建筑的权威学者,他认为,早在13世纪,洋葱式圆顶已在俄罗斯存在了,尽管它们大概并不普遍存在。这些调查结果表明,直到十五世纪,俄罗斯的洋葱式圆顶才取代球形穹顶,在此之前是无法引进来自东方的洋葱式圆顶。
SergeyZagraevsky, a modern art historian, surveyed hundreds of Russian icons and miniatures,from the eleventh century onward., He concluded that most icons painted after the Mongol invasion of Rusdisplay only onion domes.First onion domes displayed on some pictures oftwelfth century (two miniatures from Dobrylov Evangelie). He found only one icon from the late fifteenth century displaying a domeresembling the helmet instead of an onion.
谢尔盖Zagraevsky,是一个现代艺术史学家,他研究了从11世纪起的数百个俄罗斯圣像和微型画。他总结说,大多数在蒙古人入侵俄罗斯后绘制的圣像画,只绘制洋葱式圆顶。首例的洋葱圆顶在第十二世纪(两张来自Dobrylov Evangelie的微型画像)的一些绘画中有所显示。他发现十五世纪后期只有一幅圣像画上显示了一个类似头盔的圆顶,而不是洋葱圆顶。
Zagraevsky explains theubiquitous appearance of onion domes in the late thirteenth century by thegeneral emphasis on verticality characteristic of Russian architecture from thelate twelfth to early fifteenth centuries,At that period, porches,pilasters, vaults and drums were arranged to create a vertical thrust, to makethe church seem taller than it was.It seems logical that elongated, or onion, domeswere part of the same proto-Gothic trend aimed at achieving pyramidal, verticalemphasis
Zagraevsky解释,在13世纪后期无处不在洋葱式圆顶,垂直俄罗斯建筑的特点,从后期第十二至十五世纪初普遍重视. 在此期间,门廊,壁柱,拱顶和鼓被安排创建一个垂直推力,使教会似乎比它高。似乎合乎逻辑的拉长,或洋葱,圆顶的一部分相同的原哥特式趋势,旨在实现锥体,垂直强调。.
Prior to the eighteenth century,the Russian Orthodox Church did not assign any particular symbolism to theexterior shape of a church. Nevertheless, onion domes are popularly believedto symbolise burning candles. In 1917, noted religious philosopher Prince Yevgeny Trubetskoy arguedthat the onion shape of Russian church domes may not be explained rationally. According toTrubetskoy, drums crowned by tapering domes were deliberately scored toresemble candles, thus manifesting a certain aesthetic and religious attitude. Another explanationhas it that the onion dome was originally regarded as a form reminiscent of the edicula(cubiculum) in the Church of the Holy Sepulchre in Jerusalem.
18世纪之前,俄罗斯东正教没有给教堂的外部形状赋予任何特定象征意义。然而,洋葱圆顶被普遍认为,象征着燃烧的蜡烛。1917年,著名宗教哲学家叶夫根尼·Trubetskoy王子认为,俄罗斯教堂的洋葱圆顶可能无法合理解释。根据Trubetskoy的言论,在尖细的圆顶之下的鼓形座被故意做成像蜡烛的样子,从而体现一定的美学和宗教的态度。另一种解释认为的洋葱穹顶最初是为了让人想起在耶路撒冷的圣墓教堂的edicula(cubiculum)地下墓室的一种怀旧形式。
Onion domes often appear ingroups of three, representing the Holy Trinity, or five, representing JesusChrist and the Four Evangelists. Domes standing alone represent Jesus. VasilyTatischev, the first to record such interpretation, disapproved of itemphatically. He believed that the five-domed design of churches was propagated by PatriarchNikon, who liked to compare the central and highest dome with himself andfour lateral domes with four other patriarchsof the Orthodox world. There is no other evidence that Nikon ever heldsuch a view.
洋葱式圆顶,经常以三个一组的形式出现,代表神圣的三位一体,或五个一组的形式出现,代表耶稣基督和四福音。独自出现的洋葱式圆顶则代表了耶稣。瓦西里·Tatischev,记录这样的解释的第一人,特别强调他不赞成这样的观点。他认为五个圆顶的教堂这样的设计是由祖师尼康传播的,他喜欢把自己比作中间的那个最高的穹顶,而其他四个东正教的创始人则比作另外四个穹顶。这里没有其他证据可以证明尼康是否曾经持这样的观点。
The domes are often brightlypainted: their colors may informally symbolise different aspects of religion.Green, blue, and gold domes are sometimes held to represent the HolyTrinity, the Holy Spirit, and Jesus, respectively Black ball-shaped domes were once popularin the snowy north of Russia.
圆顶往往涂上明亮的颜色:它们的颜色可能不太正式地象征了宗教的不同方面。绿、蓝和金色的圆顶有时候会分别代表三位一体、圣灵、耶稣。特别提一句,黑色球形圆顶曾一度流行在白雪皑皑的俄罗斯北部。
主要存在于俄罗斯东正教教堂、巴伐利亚、德国,但也可以在莫卧儿,印度,奥地利,东欧,中东和中亚等地看到。
我记得我家院子老人说过,清真寺上面是圆顶原因就是 圆是王者的标志,穆斯林们觉得穆斯林就是恩赋这个世界的王者。若不是或者是艺术标志而已。
选择品种选择品格好,抗病性和抗逆性强,耐贮藏,口感好,产量高的优质品种。选择苗床苗床选择在地势高燥,泥土质地良好,地力程度高的地块。消毒泥土为避免苗期病害,要对苗床泥土进行消毒,可用50%多菌灵或50...
小院子可以种植洋葱。【简介】洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,.百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于...
Russian icons painted before the Mongol invasion of Rus do not featurechurches with onion domes. Two highly venerated pre-Mongol churches that havebeen rebuilt—the Assumption Cathedral and theCathedral of St. Demetrius in Vladimir—uniquely display golden helmet domes. Restorationwork on several other ancient churches revealed some fragments of formerhelmet-like domes below newer onion cupolas.。
蒙古人入侵之前的俄罗斯圣像画显示,人们不会用洋葱式圆顶装饰教堂, 两座重建的被高度崇敬的蒙古前教堂——圣母升天大教堂和在弗拉基米尔的圣德米特里大教堂,是唯一显示使用了金色头盔圆顶的。在其他一些古老教堂的修复工作中,人们发现了在新的洋葱圆顶之下有一些头盔状的圆顶碎片。
It has been posited that oniondomes first appeared during the reign of Ivanthe Terrible. The domes of Saint Basil's Cathedral have not beenaltered since the reign of Ivan's son Fyodor I,indicating the presence of onion domes in the sixteenth-century Russia.
人们假定洋葱式圆顶最早出现在伊凡雷帝统治时期,圣巴西尔大教堂的圆顶自伊万的儿子菲奥多尔的统治期以来就没有被改变(破坏),由此证明了十六世纪洋葱式圆顶的出现。
Some scholars postulate thatonion domes were borrowed by Russians from Muslim countries - probably from the Khanateof Kazan, whose conquest Ivan the Terrible commemorated by erecting St.Basil's Cathedral.Some believe that onion domes first appeared in Russian wooden architectureabove tent-like churches. According to this theory,onion domes were strictly utilitarian, as they prevented snow from piling onthe roof·
一些学者推测,洋葱式圆顶是俄罗斯人从穆斯林国家借用而来的,可能是来自喀山汗国。伊凡雷帝建造圣巴索大教堂纪念对其的侵略。有些人认为洋葱式圆顶首次出现在俄罗斯木质建筑上面的帐篷般的教堂。根据这个理论,洋葱式圆顶完全是出于实用,因为它们可以阻止积雪堆放在屋顶上。
Based on the notion that oniondomes did not exist in Russiabefore the mid-sixteenth century, restoration work on churches built before theseventeenth century have routinely involved replacement of onion domes with"more authentic" helmet-shaped domes. One example of such restorationis the Dormition Cathedral in the MoscowKremlin.
基于洋葱式圆顶在十六世纪中期之前并不存在于俄罗斯的观点,在对那些建造于十七世纪前的教堂的修复工作中 ,经常涉及更换“更真实的”的盔形的穹顶的问题,这种恢复的一个例子是在莫斯科克里姆林宫的安息堂。
The onion dome is not only foundin Russian Architecture: it was also usedextensively in Mughal architecture, which later went on toinfluence Indo-Gothic architecture. Outside India,it is also used in Iran and other places in the Middle East and CentralAsia.
洋葱式圆顶不仅存在于俄罗斯建筑,也在莫卧儿王朝建筑中被广泛使用,后来又影响印度的哥特式建筑。印度以外,它也在伊朗和中东、中亚等其他地方使用。
Baroque domes in the shape of an onion (orother vegetables or flower-buds) were common in the HolyRoman Empire as well. The first one was built in 1576 by the architect Hans Holl (1512-1594) on the church of Saint Mary Star Abbey in Augsburg. Usually made of copper sheet, oniondomes appear on Catholic churches all over southern Germany, Czech lands,Austria andNortheast Italy. Onion domes werealso a favourite of 20th-century Austrian architectural designer Friedensreich Hundertwasser.
巴洛克式的洋葱形状的圆顶(或其他蔬菜或花芽)在神圣罗马帝国是常见的。第一个巴洛克式洋葱顶始建于1576年,由建筑师汉斯·霍尔(1512年至1594年)在奥格斯堡圣玛丽修道院教堂修建。通常由铜片制成,洋葱圆顶出现在位于德国南部,捷克的土地,奥地利和意大利东北部等地的天主教教堂。洋葱式圆顶同样为20世纪的 奥地利装饰艺术家百水先生所钟爱。
洋葱:最廉价的“血管支架”
菜市场里,洋葱经常放在角落毫不起眼,但是它却是国医大师陈可冀独创"补品"。 别看洋葱便宜,它可是真正全球普及的蔬菜。法国人喜欢喝洋葱汤,意大利面的配菜少不了洋葱,希腊人最擅长用洋葱调味,印度人尤其喜欢吃生洋葱……如此受欢迎,和它卓越的功效分不开。
西北旱区喷灌条件下洋葱灌溉制度研究
2012年在西北干旱地区宁夏中部干旱带同心黑膜覆膜条件下,研究了洋葱喷灌方式灌溉量及灌水次数对洋葱产量的影响。结果表明:喷灌2 100m3/hm2处理鳞茎产量最高为77 414.1kg/hm2,较喷灌900m3/hm2处理增产28.50%,供水效率143.09kg/(hm2·mm),水分生产效率155.39kg/(hm2·mm),与喷灌900m3/hm2相比,水分生产效率提高7.53%。因此,优化出洋葱喷灌生产模式灌溉定额2 100m3/hm2,缓苗水300m3/hm2、叶旺长期600m3/hm2、喷灌2次,鳞茎生长期1 200m3/hm2、喷灌4次。
洋葱炒牛肉
图文 |泽瑞妈妈
原料:
牛肉200克、洋葱2个、杭椒4个、黑胡椒烤肉酱2茶匙、蚝油适量、黑胡椒碎适量、淀粉适量、老抽1/2茶匙。
做法:
1、主要食材:洋葱、牛肉、尖椒。
2、牛肉切大片,加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒、淀粉。
3、抓匀腌渍几分钟(如果觉得太干,可以加些水抓匀,让水吃进牛肉中)。
4、洋葱切块,尖椒切斜段,切些葱姜末备用。
5、腌渍好的牛肉中加入2茶匙食用油拌匀。
6、锅中放食用油烧热,放入腌渍好的牛肉滑炒。
7、炒至变色立刻盛出。
8、锅中留少许底油,放入葱姜末爆香。
9、爆香葱姜末后,放入杭椒、洋葱快速翻炒均匀。
10、翻炒均匀后加入滑炒好的牛肉快速翻炒均匀。
11、加入蚝油、少许老抽翻炒均匀。
12、翻炒均匀后用水淀粉勾芡。
13、炒至芡汁明亮裹在食材上即可关火盛出。
小窍门:
1、牛肉第二次入锅后,火要大,速度要快。
2、牛肉里加了烤肉酱调味,炒制的时候只需要加些蚝油提鲜、老抽调色即可,不需要加盐了。
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洋葱炒鸡蛋
图文 |飘零星
原料:
洋葱1个、鸡蛋3个、油1勺、盐1小勺、热炒鲜露1勺、料酒1勺。
做法:
1、准备好所有食材。
2、鸡蛋磕进碗中。
3、加入适量的料酒打散。
4、把洋葱洗净去老皮,切成细条。
5、锅热油,下入蛋液。
6、炒散盛出备用。
7、锅中留底油,倒入洋葱丝煸炒。
8、煸炒至洋葱丝透明,倒入炒好的鸡蛋。
9、翻炒均匀后加入家乐热炒鲜露炒匀。
10、最后加入盐调味即可。
小窍门:
1、洋葱可以生吃,稍稍炒一会就行。
2、洋葱香甜,配鸡蛋可以少加点盐。
3、蛋液中加料酒可以去腥。
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洋葱虾仁
图文 |牛妈厨房
原料:
明虾250克、洋葱1个,青蒜、细盐、色拉油适量。
做法:
1、备料明虾、洋葱。
2、将明虾去壳,用适量细盐搓腌一下备用。
3、热锅加油将洋葱下锅爆炒。
4、再将冲洗好的虾仁下锅同炒。
5、加适量细盐调味。
6、再加入青蒜同炒至出味即可。
7、这样子一份洋葱虾仁就完成了。
小窍门:
虾仁是易熟的食材,注意炒制的时间。
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洋葱拌鸡丝
图文 |暖调蓝0429
原料:
鸡脯肉一块、洋葱一个、香菜少许、焙香白芝麻少许、生抽8ml、米醋8ml,糖、麻油、芥末油少许。
做法:
1、 准备好材料;
2、 鸡脯肉洗净,冷水入锅,加入两片姜,大火煮开后转小火继续煮几分钟;
3、将鸡肉煮熟,用筷子能轻易戳通;
4、取出鸡肉,完全放凉后撕成鸡丝。这一步是这道菜最繁琐的地方来,不要着急,慢慢撕哦。我喜欢把鸡肉撕小块,捏扁捏松,感觉比较好撕;
5、洋葱切细丝;
6、准备好调料,喜欢吃辣的还可以准备些红油;
7、将洋葱和鸡丝放入大碗中,加入混合好的调料(各种材料混合即可,可以加少许煮鸡肉的汤),拌匀;
8、 装盘,然后撒上些香菜碎和焙香白芝麻,就可以吃啦。
小窍门:
1、做这道菜,可以用鸡脯肉,也可以用煮鸡汤拆下的鸡肉,或者炖骨头汤拆下的肉都可以,没什么太大的限制;
2、如果觉得紫洋葱辛辣,也可以用黄洋葱来做,不过紫洋葱的营养价值更高,而且其实做出来后味道也很好;
3、各种调味料根据自己喜欢调整。
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洋葱爆肥肠
图文 |妍之有你
原料:
肥肠300克、洋葱150克,蒜苗、油、盐、生抽、花椒、干辣椒、姜丝适量。
做法:
1、食材洗净,洋葱半个切开如图,蒜苗切段,干辣椒少许。
2、少许姜丝与花椒。
3、熟的肥肠切小段。
4、锅内淋少许油,待热后倒肥肠下去煸炒至出油。
5、接着下干辣椒,花椒,姜丝在底油里爆出香味。
6、把肥肠与调味食材充分炒匀,途中加少许盐与生抽调味。
7、然后下蒜苗与洋葱,大火快炒。
8、待洋葱稍软时即可关火起锅。
小窍门:
配料下锅后(即洋葱与蒜苗)要大火快炒。
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洋葱蔬米饼
图文 |龙宝宝陈诺
原料:
洋葱一个、青椒一个、胡萝卜半个、鸡蛋两个、米饭一碗、盐两克、油适量。
做法:
1、准备食材,青椒、胡萝卜洗干净待用。
2、洋葱横着切圆片。
3、从洋葱里挑出合用的洋葱圈。
4、洋葱边角碎料切成颗粒状。
5、胡萝卜切成颗粒状。
6、青椒去籽切成颗粒状。
7、把洋葱碎、胡萝卜碎、青椒碎、鸡蛋、米饭放入大碗里。
8、加入盐混合均匀。
9、不粘锅里刷一点点油,放入洋葱圈小火加热。
10、洋葱圈里放入一勺蛋饼糊,继续小火煎饼。
11、洋葱蔬米饼煎到表面凝固,翻面再煎1分钟就可以出锅了。
12、装到盘子里开吃啦。
13、紫的洋葱,绿的青椒,红的胡萝卜,加上晶莹的米饭,孩子吃的非常开心。
小窍门:
1、如果没有不粘锅,可以在锅里放多一点油,避免糊底。
2、食材根据喜欢的口味添加。
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法式洋葱汤
图文 |juju的巴黎厨房
原料:
洋葱3个、牛肉汤(或水)1L、黄油10g、白葡萄酒(或红酒)10ml、面粉10g、面包若干片、奶酪碎50g、盐、胡椒少许。
做法:
1、图片里食材是1人份(上面食材明细写的是2人份)。
2、开锅调中火,放入黄油,融化黄油。
3、等黄油融化好了放入切好的洋葱,搅拌好让黄油均匀地占到洋葱上,然后慢慢炒15-20分钟,直到洋葱慢慢变焦黄。
4、洋葱变焦黄,可以倒入面粉,搅拌好。
5、再倒入刚做好的牛肉汤(没有的话用水代替,加上适量盐和砂糖等),继续倒入白葡萄酒或红葡萄酒煮10分钟左右。
6、切法棍或其他面包。
7、把做好的汤倒入陶瓷碗里。
8、上面放上一两片面包。
9、最后撒上奶酪碎,在180度的烤箱烤15分钟左右直到表面的奶酪变焦黄,没有烤箱可以放入微波炉烤到表面奶酪完全融化为止。
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红酒浸洋葱
图文 |sunshinewinnie
用红酒来浸泡洋葱,听上去有点怪怪的,但查查就知道它的功效有多神奇了,降血压、降血糖,增强免疫。用于高血压、糖尿病、动脉硬化等患者的康复保健,也可安神助眠,预防“老花眼”,抗衰老,对老年便秘和夜尿频数也有一定作用。
原料:
洋葱350克、红酒650克。
做法:
1、剥去洋葱的外皮,洗净备用。
2、密封瓶洗净,滤干水份。
3、如果还有残留水份,就用厨房用纸擦干净。
4、洋葱切成条。
5、放进密封瓶中。
6、注入红酒。
7、还蛮漂亮的。
8、盖上盖子,放在阴凉处密封保存7-15天,然后将红酒过滤装瓶,洋葱另装,分别放冰箱冷藏保存。
9、时间到后即可饮用。
小窍门:
器具:密封罐。
1、按传统比例是2个洋葱500毫升红酒,洋葱3个,红酒750毫升。洋葱最好用紫皮洋葱,红酒用干红。
2、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。
3、泡好的洋葱红酒,每天饮用1-2次,每次25ML,年长者每次20ML。
4、不喝酒的人,可以煮一下,蒸发酒精后饮用,洋葱可以生吃,如果不习惯,可以用来做菜菜。
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炸洋葱圈
图文 |小大暧寐十
原料:
洋葱1个、鸡蛋2颗、淀粉40克、面包糠50克、盐适量。
做法:
1、洋葱剥皮,放冷水碗里浸泡5分钟。这样再切洋葱就不会辣眼了。
2、洋葱切圈,用少量盐腌制5分钟。这样炸好的洋葱圈有咸香味儿。
3、鸡蛋打散,淀粉,面包糠备好。面包糠白色的也一样。
4、. 洋葱圈先到淀粉里滚一下。
5、再滚满蛋液。
6、 最后裹上面包糠。
7、一起把所有的洋葱圈准备好比较容易操作。
8、油温6、7成热时把裹好的洋葱圈下锅。小火炸。
9、两面金黄色捞出,吸油纸吸油即可食用。
10、口感酥脆,葱香浓郁。追剧最佳零食。
小窍门:
洋葱最好选择白洋葱,白洋葱比紫色洋葱的肉质厚一些,口感好一些适合炸洋葱圈。切洋葱时眼睛会辣到不停流眼泪,洋葱剥皮后放在冷水里浸泡5分钟再切圈就会缓解辣眼了。炸制洋葱圈时油温不能太高保持小火即可。
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烤洋葱
图文 |沙儿飞飞❉
原料:
洋葱(中号)一个、油2勺、盐1勺、胡椒粉1勺。
做法:
1、洋葱去皮切去根部。
2、放在筷子中间,如图。
3、切一刀、不要切到底、有筷子在、就不会了!
4、再对切。
5、再对切。
6、再对切,一共切了六刀。
7、刷上食用油。
8、均匀地撒上盐。
9、放入烤箱中层,上下火180度、20分钟,加盖锡箔纸、烤完。
10、撒上胡椒粉。
11、好香呀。
12、好美味!
小窍门:
不要切断底、洋葱选中号就可以了!
洋葱怎么烘干?洋葱烘干机使用工艺过程介绍:
洋葱是一种多功能保健食品,干制可以有效的沿长洋葱的保质期,洋葱干制,采用太阳自然晾晒会使洋葱表皮受热容易坏死,温度很不受控制。采用阴干,但是也能太阴,太阴也容易坏。量大建议采用空气能洋葱烘干设备,使用中低温热风干燥,湿气及时排出,干制后的洋葱不变色,复水性好,关键是空气能洋葱烘干设备非常节能,一度电当四度电使用。
洋葱烘干机以及洋葱烘干工艺技术:
一、选料 加工脱水洋葱片的原料应选用中等或大型的健康鳞茎,要求葱头老熟,结构 紧密,颈部细小,肉质呈白色或淡黄色,辛辣味强,无青皮或少青皮,干物质不低于14%。以南京黄皮、天津黄皮、南港白球、斯柯平等品种为佳。
二、整理 切去茎和根,剥去不可食的鳞茎外层。
三、切分 将整理好的洋葱切分为4块,即上一刀,下一刀,作十字形切,但不要切断。 再用切片机横切成厚度为2~3毫米的薄片。
四、清洗 将切分好的葱片在清水中充分洗涤,以洗尽白沫为度。
五、护色 清洗干净的洋葱片用0.2%的碳酸氢钠溶液浸渍约2~3分钟,然后捞出沥干。
六、离心 沥干的洋葱片用离心机除去表面水。
七、脱水 将洋葱片均匀摊入烘筛中进行脱水,烘房温度掌握在55—60℃,烘至含水 量在4.5%左右即迅速出烘,拣出潮片回烘。 详细情况: 186-8053-5595/微信同号
广州守恒 为大家介绍洋葱烘干机|热泵洋葱烘干机|空气能洋葱烘干机
当处理磨琢性物料时,内嵌于圆顶阀座的可膨胀压力密封圈,保证阀门前后的工作压力差。弹性的可膨胀密封圈可以内陷物料颗粒,避免了由于压差作用物料颗粒发生滑动,对阀座和密封圈的磨损。
Dome Valve; 额定运行1,000,000次才需要检修一次,大大降低了维护费用和设备停运的损失。气力输送系统均采用圆顶阀(Dome Valve),确保系统运行的可靠性和效率。