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含皂量皂量测定

含皂量皂量测定

油脂中的含皂量,即油脂经过碱炼后,由于水洗不彻底而残留在油脂中的皂化物数量(以油酸钠计)。

1.方法原理

油样用石油醚和乙醇溶解后,加入比油样质量多10倍的热水使皂化物水解;

RCOONa H2O←→RCOOH NaOH

向水解液中逐滴滴入微量强酸时,使反应向水解方向移动,直至皂化物完全水解,根据消耗酸标准溶液的毫升数即可计算出含皂量。

2.试剂

(1)石油醚沸程60~90℃。

(2)95%中性乙醇。

(3)0.29%甲基红乙醇溶液。

(4)0.0lmol/L硫酸标准溶液。

(5)无水碳酸钠。

3.仪器和用具

250mL锥形瓶;微量滴定管;感量0.0001g、0.0lg天平;量筒、烧杯、恒温水浴、电炉等。

4.操作方法

精密称取试样约10g(m),注入干燥的锥形瓶中,加入乙醇l0mL和石油醚60mL,摇动,使试样溶解,缓慢加入80℃的蒸馏水80mL,振摇成乳状液,滴入3滴甲基红指示剂,趁热用微量滴定管逐滴加入0.0lmol/L硫酸标准溶液,每加1滴振摇1次,滴至下层水溶液呈微红色为止,记录所用酸标准溶液的毫升数(V)。

5.计算结果

油脂含皂量按下面公式计算:含皂量(%)

式中:c——硫酸标准溶液的浓度(mol/L);

V——滴定用去的硫酸溶液体积(mL);

m——试样质量(g);

0.304——油酸钠毫摩尔质量(g/mmol)。

双实验结果允许差不超过0.02%,求其平均数,即为测定结果。测定结果取小数点后两位。

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含皂量造价信息

  • 市场价
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玻璃

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式编码器

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  • 易福门电子(上海)有限公司
  • 2022-12-07
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沥青含量测定

  • HYRS-6/gkj-1015
  • 高科杰
  • 13%
  • 厦门市高科杰实验仪器设备有限公司
  • 2022-12-07
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数字式可编程开关模块

  • 4路20A/路数字式可编程开关模块;标准Modbus协议;220V;DIN35mm导轨式安装
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  • 大峡谷照明系统(苏州)股份有限公司
  • 2022-12-07
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灰浆输送泵

  • 输送3m3/h
  • 台班
  • 广州市2006年3季度信息价
  • 建筑工程
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灰浆输送泵

  • 输送3m3/h
  • 台班
  • 广州市2006年2季度信息价
  • 建筑工程
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灰浆输送泵

  • 输送3m3/h
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  • 广州市2006年1季度信息价
  • 建筑工程
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灰浆输送泵

  • 输送3m3/h
  • 台班
  • 广州市2005年3季度信息价
  • 建筑工程
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混凝土输送泵

  • 输送 30m3/h
  • m³/h
  • 广州市2013年6月信息价
  • 建筑工程
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感应给

  • :≤95%5、静态电流:≤50uA6、感应距离:出厂距离:13cm%%P10%1-16cm 内可调,以297mm×297mm白板测试为准.7、给
  • 1套
  • 1
  • 详见原档品牌要求
  • 中高档
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  • 2022-07-13
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  • 高档型号
  • 1台
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  • 2019-08-07
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泥浆测定

  • NA-1
  • 1个
  • 3
  • 中档
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  • 2018-03-21
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泥浆测定

  • NA-1
  • 1个
  • 3
  • 中档
  • 含税费 | 含运费
  • 2017-11-17
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膜流量计

  • 100ml
  • 1个
  • 1
  • 不含税费 | 不含运费
  • 2015-09-09
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含皂量相关规定

油脂中的含皂量,是指油脂经碱炼后,残留在油脂中的皂化物数量(以油酸钠计)。

油脂中含皂量过大时,对油脂品质特别是透明度有很大影响。对此种油脂进行氢化时,肥皂含量过高将使催化剂中毒。油脂含皂量是食用植物油卫生标准中规定的质量指标之一,也是衡量油脂碱炼时水洗工序是否达到工艺操作要求的依据。

在国家食用植物油标准中,一级的大豆油、花生油和菜籽油中含皂量不得超过0.03%。

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含皂量相关扩展

皂化价

皂化价是指一克油脂完全皂化所需要氢氧化钾(KOH)的毫克数。

油脂皂化价对制皂工业是最重要的指标,因为可以决定制皂时碱的消耗量。其次,各种油脂分子量与皂化价有关,皂化价高的油脂,意味着含有较多的低分子量的脂肪酸。皂化价低予常数以下的油脂,可以推断出添加了高分子量的其它油脂,或者是混入了不皂化夹杂物(如矿物油)。因此,各种油脂都有一定的皂化价范围,通过测定,可以了解油脂的纯度。

不皂化物

油脂成分中不皂化物的含量,是表示油类的自然性及纯度。油脂在皂化处理时,不与氢氧化钾(或氢氧化钠)起作用,且不溶于水的物质,其中有固醇,高分子醇类(如甾醇类)、生育酚类、烃类与树脂、蛋白质、碳水化合物、色素等以及偶然混入的矿物油和其他使油脂发生气味、颜色反应的物质。

不皂化物是油脂品质检验项目之一。一般植物油中,不皂化物的含量在1%左右,如果不皂化物超过其应有的最高限度,表示油脂质量较差。同时,工业上不皂化物是制皂工业考虑的指标,一般要求不超过2—3%。

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含皂量皂量测定常见问题

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含皂量皂量测定文献

HPLC法同时测定大叶冬青中6种三萜皂苷成分的量 HPLC法同时测定大叶冬青中6种三萜皂苷成分的量

HPLC法同时测定大叶冬青中6种三萜皂苷成分的量

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目的 在大叶冬青Ilex latifolia化学成分研究基础上,建立测定大叶冬青中大叶冬青皂苷F(latifoloside F)、大叶冬青皂苷H (latifoloside H)、大叶冬青皂苷C(latifoloside C)、大叶冬青皂苷D(latifoloside D)、苦丁冬青皂苷F(kudinosideF)、苦丁茶冬青皂苷E (ilekudinoside E)6种三萜皂苷的HPLC测定方法.方法 采用Wonda Cract ODS-2 (250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,乙腈-水为流动相,梯度洗脱,体积流量1 mL/min,检测波长为210 nm,柱温35℃.结果 6个皂苷分离度良好,具有良好的线性关系(r>0.999 2),平均加样回收率在99.52%~100.96%,RSD<2%.结论 该方法简单、准确,具有良好的重复性和稳定性,可为大叶冬青药材质量控制提供实验依据.

苓枣片中酸枣仁皂苷A和细叶远志皂苷的含量测定 苓枣片中酸枣仁皂苷A和细叶远志皂苷的含量测定

苓枣片中酸枣仁皂苷A和细叶远志皂苷的含量测定

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页数: 未知

目的:测定中药苓枣片中酸枣仁皂苷A和细叶远志皂苷的含量。方法:应用HPLC-ELSD法检测酸枣仁皂苷A的含量,采用DIONEX Acclaim 120 C_(18)色谱柱,以乙腈-水为流动相梯度洗脱,ELSD检测雾化温度40℃,压力3.6 bar;采用HPLC检测细叶远志皂苷的含量,流动相为甲醇-0.05%磷酸溶液,检测波长210 nm。结果:酸枣仁皂苷A在0.1~1.0 mg·ml~(-1)内呈良好的线性关系,平均回收率为98.77%;细叶远志皂苷在0.0625~1.0000 mg·ml~(-1)内呈良好的线性关系,平均回收率为98.47%。结论:该方法简便、灵敏、准确、重复性好,可用于苓枣片的质量控制。

含固量简介

含固量,是指助剂或浆料中含有的固体量。

“含固量”;英文对照 amount of solid; percentage by weight; content of solid;

含固量的测定方法:用分析天平准确称取原样2克左右于表面皿中,置于烘箱中,在105℃-108℃的条件下,烘燥三小时,取出称重,续放入烘箱,同样条件处理30min,复取出称重,如此重复两次。比较三次数据,看是否达到恒重,然后根据以下公式计算得出含固量。

含固量=干燥恒重/物料原重×100%

与“固含量”的区别

“固含量”;英文对照 solid content;2100433B

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烟气含尘量简介

烟气含尘量指单位体积烟气中所含的飞灰质量。

中文名称
烟气含尘量
英文名称
dust content in flue gas
定  义
单位体积烟气中所含的飞灰质量。
应用学科
电力(一级学科),环境保护(二级学科)

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泥浆含砂量简要概述

学科:钻探工程

词目:泥浆含砂量

英文:sand content of mud

释文:指泥浆中不能通过203目筛孔,或粒径大于0 074毫米的固相颗粒所占泥浆体积的百分数。含砂量由一套筛砂装置(含砂量计)测定。泥浆含砂量高,易磨损钻具和泥浆泵;泥浆密度升高,影响泥皮质量,降低机械钻速,诱发沉砂卡钻。

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