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柳荣
采购与供应链专家会顾问
国内知名实战采购供应链与精益化管理顾问
采购与供应链OTEP模型国家版权拥有者
时代智慧TWM（深圳）咨询机构顾问
清华大学/中山大学/华南理工大学/中国人民大学商学院EDP/浙江大学/暨南大学/上海交通大学总裁班、MBA授课专家
拥有多年企业采购与供应链管理的高层运作经验，近20年国内企业培训与咨询管理经验。专注于制造型企业诊断、采购团队技能训练、采购组织建设与优化、采购与供应链总成本精益化设计等，能帮助企业进行采购、供应链管理与采购体系管理的导入。著有《采购与供应链管理》。2100433B
第 1章 初识采购：采购基础、采购模式与采购战略
1．1 采购基础：采购是过程，而非结果 2
1．1．1 什么是采购 2
表1．1-1 某企业A商品的销售收入/3
1．1．2 采购为什么需要专业性 4
图1．1-1 采购负面循环/5
1．1．3 采购为什么败在价格 6
图1．1-2 物美与价廉、多快与好省之间存在天然的矛盾/8
1．1．4 采购成本与企业利润 9
表1．1-2 某企业的简单损益表/10
表1．1-3 不同行业采购成本与业绩的关系/10
表1．1-4 采购成本变化对比表/11
1．2 采购常见的模式 12
1．2．1 OTEP模型下的采购类型选择 12
图1．2-1 OTEP模型/13
表1．2-1 OTEP模型的4个维度比较/13
图1．2-2 采购能力/15
1．2．2 协同采购方式 16
表1．2-2 协同采购的战略诉求/16
1．2．3 集成采购方式 16
表1．2-3 集成采购的战略诉求/17
1．2．4 响应采购方式 17
表1．2-4 响应采购的战略诉求/17
1．2．5 反应采购方式 18
表1．2-5 反应采购的战略诉求/18
1．3 供应链竞争模型与采购供应方案 18
1．3．1 企业竞争战略类型 19
表1．3-1 各类型企业的竞争优势/19
图1．3-1 企业竞争战略的结构/20
1．3．2 基于企业竞争战略的四大供应链分解 20
图1．3-2 四象限图/20
表1．3-2 不同竞争定位的区别/21
图1．3-3 供应链类型/21
表1．3-3 不同竞争定位下的供应链类型/22
图1．3-4 采购方式/22
表1．3-4 不同供应链类型下的采购方式/22
1．3．3 基于企业竞争战略的四大采购与供应链汇总表 23
表1．3-5 基于企业竞争战略的四大采购与供应链汇总表/23
表1．3-6 4种采购方式的战略诉求差异/24
1．3．4 关于采购战略与战略采购 24
图1．3-5 采购战略与战略采购/25
图1．3-6 供应链成本累积示意图/26
1．4 采购的四大维度 27
1．4．1 采购思维 27
1．4．2 采购组织 28
1．4．3 采购绩效 28
1．4．4 采购操守 29
第 2章 制定和执行采购计划
2．1 采购计划制定 32
2．1．1 没有计划的采购会是什么样 32
2．1．2 采购的五大要素 35
2．1．3 明确和合理筛选采购需求 37
图2．1-1 采购需求识别流程/37
2．1．4 物料需求计划（MRP）使用技巧 38
表2．1-1 库存控制不当的后果/40
图2．1-2 订货点法/41
2．2 战略采购计划 42
2．2．1 资源战略 42
图2．2-1 供应市场与物料的相关性/42
表2．2-1 采购策略定位/43
2．2．2 供应商计划与采购计划匹配 43
图2．2-2 新采购周期/44
表2．2-2 注册制供应商的分类/45
2．2．3 应急计划 48
表2．2-3 分工协作时各部门的工作内容/48
表2．2-4 采购风险分类/48
2．3 采购预算管理 51
2．3．1 编制采购预算的作用 51
2．3．2 编制采购预算的方法 52
图2．3-1 预算表编制流程/53
图2．3-2 采购预算编制流程/53
2．3．3 采购预算管理的5个注意事项 54
第3章 做好供应商管理，采购才轻松
3．1 供应商开发的渠道及开发流程 56
3．1．1 互联网 56
3．1．2 国内外产品展览会 56
3．1．3 国内外采购指南 56
3．1．4 国内外产品发布会 57
3．1．5 国内外新闻传播媒体 57
3．1．6 政府组织的各类商品订货会 57
3．1．7 国内外行业协会 57
3．1．8 国内外各种厂商联谊会和同业工会 57
3．1．9 政府相关的统计报告或刊物 58
3．1．10 专业第三方机构 58
3．1．11 厂商的自我推荐 58
3．1．12 竞争对手供应商 58
3．1．13 内部员工介绍 58
3．1．14 招标采购 58
3．1．15 行业竞赛 59
3．1．16 完整的供应商开发流程 59
图3．1-1 完整的供应商管理流程/59
图3．1-2 OTEP模型的供应商开发流程/60
图3．1-3 某企业实际的供应商开发流程/60
3．2 供应商筛选与评估 60
3．2．1 新供应商需要提供哪些材料 60
3．2．2 供应商的评核方法及评核4因素 61
3．2．3 一次性采购供应商评估 63
图3．2-1 内部需求评估/63
图3．2-2 供应商分析/64
图3．2-3 谈判和最终选择/64
3．2．4 重复性采购供应商评估 64
图3．2-4 重复性采购供应商评估的六大关键指标/65
图3．2-5 品质管理能力的8个维度/66
图3．2-6 柔性工厂认证要素/67
3．2．5 供应商筛选量化指标设计 70
图3．2-7 企业绩效设计的逻辑地图/71
表3．2-1 供应商量化评估表/71
3．2．6 样品确认与现场考察 72
3．3 供应商管理 75
3．3．1 与供应商保持日常沟通 75
3．3．2 监督供应商的日常交货状况 76
图3．3-1 超期导致的恶性循环/77
3．3．3 处理供应商的“抱怨” 78
3．3．4 做好供应商分类管理 79
图3．3-2 供应商的分类/79
3．3．5 做好供应商重大问题管理 82
3．3．6 防止供应商垄断 83
3．4 供应商绩效管理 84
3．4．1 供应商绩效管理方案的选择与确定 84
表3．4-1 对供应商进行级别划分及奖惩情况/85
表3．4-2 绩效方案的优劣势对比/87
3．4．2 供应商绩效管理指标设定与分级管理 87
图3．4-1 SMART原则/87
3．4．3 对供应商进行定期考察 90
3．4．4 辅导供应商 91
第4章 采购价格分析与采购成本管理
4．1 知己知彼：懂得供应商如何定价，才能做好采购 94
4．1．1 透视询价单分析流程与内容 94
4．1．2 供应商定价的5种方法 96
4．1．3 报价单信息分析 100
4．2 8种常见的采购价格分析方法 104
4．2．1 历史数据法 104
4．2．2 目标价格法 107
4．2．3 横向比较法 111
表4．2-1 不同商品的供应价格影响因素/113
4．2．4 应用经验法 114
4．2．5 货比三家法 115
表4．2-2 发动机减速器的报价信息汇总表/119
4．2．6 市场价格法 120
4．2．7 采购价格标准法 120
4．2．8 网络数据法 124
4．3 全面采购成本管理的10个关键点 126
4．3．1 目标物分析 127
4．3．2 期望目标 130
表4．3-1 每一次交易都应该明确的步骤及其对应内容/131
4．3．3 项目计划与实施周期 133
图4．3-1 单个项目的全面采购成本管理目标/134
图4．3-2 常规的项目实施计划/136
4．3．4 供应条件 137
表4．3-2 JIT采购与传统采购的区别/139
4．3．5 顾客需求识别 140
图4．3-3 顾客需求识别的流程/141
图4．3-4 A企业顾客需求识别流程中的部门分工/143
4．3．6 设计开发需求识别 143
4．3．7 产品工艺标准化 145
4．3．8 采购限制因素 147
4．3．9 供应环境分析 149
4．3．10 采购风险分析 152
4．4 采购成本控制策略 155
4．4．1 采购时间层层压缩，如何确定 155
4．4．2 采购方法因人而异，如何控制 157
图4．4-1 采购项目计划的内容/158
4．4．3 采购手段纷繁复杂，如何掌握 158
4．4．4 验收时间变数多，如何及时准确 159
4．4．5 付款方式不确定性强，如何保证 160
4．5 采购成本降低策略 161
4．5．1 建立长期的供应伙伴关系 162
图4．5-1 订单切入点示意图/164
图4．5-2 价值交付点示意图/165
图4．5-3 传统的买卖界面（单点联系）/166
图4．5-4 多层面的共同价值/167
4．5．2 集中采购法 167
图4．5-5 集中采购的优劣势对比/169
4．5．3 联合采购法 169
4．5．4 谈判法 170
4．5．5 折扣法 171
4．5．6 标准化 172
4．5．7 目标成本法 173
图4．5-6 目标成本法的实现阶段/174
4．5．8 开发新供应商 176
4．5．9 开发新技术/新工艺/新材料 177
4．5．10 简化内部流程 178
4．5．11 改善供应商绩效 180
图4．5-7 某企业改善供应商绩效的流程/180
4．5．12 自制或外包 181
表4．5-1 自制或外包的原因/181
图4．5-8 自制或外包分析逻辑树/182
4．5．13 产品生命周期成本法 182
图4．5-9 产品生命周期成本/183
4．5．14 总成本法 185
图4．5-10 总成本法/186
图4．5-11 金字塔结构透视法/186
4．5．15 作业成本导向法 187
图4．5-12 作业成本导向法/187
图4．5-13 作业成本计算过程/189
4．5．16 电子采购/电子竞价 189
4．5．17 第三方采购/非核心采购外包 191
4．5．18 本土化与国际化采购 191
第5章 采购谈判与价格控制
5．1 采购谈判究竟谈什么 196
5．1．1 采购谈判的目的与核心 196
图5．1-1 获得的利益与双方的关系二维四象限/197
图5．1-2 谈判的四大核心要素/197
5．1．2 采购谈判的关键点 197
表5．1-1 获得的利益与双方的关系对比策略与谈判方案/198
5．2 采购谈判是为了合作，不是只为了压价 199
5．2．1 采购谈判以共赢为基础 199
5．2．2 采购谈判如何才能赢 201
5．3 采购谈判如何布局 204
图5．3-1 谈判的过程/204
5．3．1 采购谈判开局 205
5．3．2 采购谈判造势 206
表5．3-1 谈判议题设定表/207
5．3．3 采购谈判借势 208
5．4 采购谈判的礼仪与注意事项 210
5．4．1 采购谈判常用礼仪 210
5．4．2 采购谈判注意事项 210
5．5 采购谈判如何组建强势团队 211
5．5．1 人员配备策略 211
图5．5-1 成熟谈判团队的构成/212
图5．5-2 谈判团队的搭建原则/213
5．5．2 如何进行角色分工 214
5．5．3 采购谈判配合技巧 216
5．6 采购谈判如何看透供应商的报价 217
5．6．1 透析供应商成本 217
5．6．2 巧用询价单 219
5．6．3 巧辨供应商报价“水分” 220
表5．6-1 8种让步模式/221
5．6．4 智慧供应链与供应商报价 222
5．7 采购谈判议价与压价技巧 223
5．7．1 化零为整 223
5．7．2 过关斩将 225
5．7．3 敲山震虎 225
5．7．4 迂回谈判 226
5．7．5 直击核心 226
5．8 如何打破谈判僵局 227
5．8．1 变换议题，打开局面 227
5．8．2 换主谈人，缓和气氛 228
5．8．3 高层加入，树立权威 229
5．8．4 切割议题，逐步推进 229
5．8．5 释放烟幕弹，欲擒故纵 231
第6章 采购品质管理与人员管理策略
6．1 采购品质管理技巧 234
6．1．1 通过合同控制采购品质 234
6．1．2 采购标准的编制与推进 235
6．1．3 做好采购验收质量管理 237
图6．1-1 采购验收质量管理流程/238
6．1．4 采购品质源头控制策略 239
表6．1-1 常用的品质管理指标/240
6．1．5 采购的全面质量管理 241
图6．1-2 供应商系统改善流程/242
6．2 采购人员管理技巧 243
6．2．1 采购人员的绩效考核标准制定 243
图6．2-1 绩效评估流程/244
6．2．2 采购人员风险控制措施 245
6．2．3 采购人员的培训与职业规划 246
6．2．4 采购职业道德管理 248
6．2．5 采购组织设置与管理 251
图6．2-2 中小型企业采购组织形式/252
图6．2-3 大型企业采购组织形式/252
图6．2-4 按专业分工设计的采购组织形式结构/252
图6．2-5 按采购物料类别设计的采购组织形式结构/253
图6．2-6 采购岗位职能分工/253
第7章 采购订单处理与交期管理
7．1 采购订单类型 256
7．1．1 标准采购订单 256
7．1．2 合同采购订单 256
7．1．3 一揽子协议 257
7．1．4 计划采购订单 257
7．2 采购订单处理流程 257
7．2．1 采购申请流程 257
7．2．2 询价与合同 258
7．2．3 采购订单结构 260
图7．2-1 采购订单/261
7．3 采购物料请购 262
图7．3-1 采购物料请购流程/262
7．3．1 标准请购处理 262
表7．3-1 标准请购处理流程/263
表7．3-2 请购单/263
7．3．2 小额请购处理 264
7．3．3 替代品采购处理 264
表7．3-3 替代品采购申请单/264
7．3．4 临时紧急请购处理 265
7．4 采购订单跟踪 265
7．4．1 物料需求计划更改跟踪 265
7．4．2 订单确认跟踪 266
7．4．3 装运确认跟踪 267
7．5 采购验收与交期管理 267
7．5．1 交货方式、运输方式和到货地点确认 267
7．5．2 规定合适的前置期 267
7．5．3 采购催货的规划 268
7．5．4 采购跟催执行 269
表7．5-1 跟催工作考核机制/269
7．5．5 物料验收入库注意事项 270
表7．5-2 抽验比例确定原则表/270
7．5．6 交期应急管理 271
表7．5-3 交期延误常见原因分析表/272
第8章 采购运输、仓储与库存管理
8．1 采购运输管理 274
8．2 采购仓储管理 275
8．2．1 采购仓库规划 275
表8．2-1 仓库选址考虑因素/276
图8．2-1 仓库选址程序/277
图8．2-2 加权评分法实施步骤/277
8．2．2 采购物料存储管理 278
图8．2-3 仓库总体构成/278
图8．2-4 U形流动/278
图8．2-5 直线型流动/279
图8．2-6 T形流动/279
8．2．3 仓储管理的原则与方法 280
图8．2-7 仓储管理原则/280
8．3 采购库存管理 282
8．3．1 智能化库存管理 282
8．3．2 库存绩效管理 284
表8．3-1 库存绩效指标/284
表8．3-2 绩效扣分事项/287
8．3．3 库存人员管理 287
图8．3-1 商贸型企业库存管理组织结构/288
图8．3-2 生产型企业库存管理组织结构/288
8．3．4 库存6S管理 289
图8．3-3 库存整理的具体内容/289
图8．3-4 寻找与整顿/290
图8．3-5 库存整顿的推行步骤/290
图8．3-6 库存清洁的推行步骤/291
第9章 采购合同管理
9．1 采购合同基础 294
9．1．1 采购合同的特征 294
9．1．2 采购合同的种类 295
图9．1-1 采购合同的种类/295
9．1．3 采购合同的内容和形式 296
9．2 采购合同 298
9．2．1 采购合同的签订 298
9．2．2 采购合同的履行 299
9．2．3 采购合同的效力 299
9．3 采购合同纠纷解决 301
9．3．1 逾期纠纷 301
9．3．2 质量问题纠纷 302
9．3．3 其他违约纠纷 303
9．3．4 合同变更解决办法 304
9．4 采购合同管理的误区 305
9．4．1 误区1：合同管理仅仅是合同文本管理 306
9．4．2 误区2：合同有效期以盖章时间为准 306
9．4．3 误区3：签订完合同就不再需要进行合同管理 306
9．4．4 误区4：合同管理不是采购部的工作 307
专业地做好采购，是众多采购人努力的目标，也是现代企业亟待解决的问题。
《采购是个技术活：如何专业做采购》从采购的基础知识讲起，通过初识采购、采购计划的制定和执行、供应商管理、采购价格分析与采购成本管理、采购谈判与价格控制、采购品质管理与人员管理、采购订单处理与交期管理、采购运输和仓储与库存管理、采购合同管理9个部分的内容，教给读者采购相关的知识与技巧。
《采购是个技术活：如何专业做采购》内含诸多流程图，内容丰富，介绍的技巧实操性强，可为采购相关从业者提供实用的参考。
采购审计是指对从采购规划至到合同管理的整个采购过程进行系统的审查。其目的是找出可供本项目其他采购合同或实施组织内其他项目借鉴的成功与失败的经验。 主要对整个采购过程中各个环节所面临的各种风险进行评估...
议价采购是指买卖双方对价格有公平的谈判定价地位的采购方式 招标采购是指面对竞标人寻求价格的采购方式比价采购是比较前后期及当期其他价格的采购方式他们的区别就是获取价格的方式不同，参照的价格主题不同
1、概念不同比价采购是指采购人员请数家厂商提供价格后，从中加以比价之后，决定厂商进行采购事项。招标采购是指采购方作为招标方，事先提出采购的条件和要求，邀请众多企业参加投标，然后由采购方按照规定的程序和...
政府采购非招标采购方式简介
政府采购非招标采购方式简介
根据《中华人民共和国政府采购法》的规定,凡是纳入政府采购集中采购目录中通用采购项目以及超过集中采购限额标准的其他采购项目,均要委托依法设立的集中采购机构进行采购。但因特殊情况,政策上允许采用非招标采购方式进行采购。政府采购非招标采购方式,是指以公开招标和邀请招标之外的方式取得货物、工程、服务所采用的具体方法。包括竞争性谈判、单一来源、询价采购等方式。现就此三种采购方式作一简介。
清华大学女教授 周燕珉
老龄化的氛围正在人们的衣食住行间加速扩散。2050年的大街上,你将很难看到太多青春靓丽的面庞,取而代之的,将是银发满头和蹒跚步履——这样的预测正慢慢变为现实。
在不久的将来,是否“适老”(适应老人),将成为评判一件事物甚至一项产业成败与否的重要标准。
这样的大背景下,“养老住宅”开始进入人们的视野。
但是,“老年人+房产”并不等于“养老住宅”。“养老住宅”是一项非常复杂的“社会工作”,与老年人的生理、心理、社会关系等紧密结合,无视或简单地堆砌,带来的将会是什么?
房子+老年人≠养老住宅
“你们将是未来老龄化社会中事关房子的最后一道良心。”1月10日下午,面对报告厅中200多张年轻面孔,清华大学建筑学教授、长期专注于住宅精细化设计及老年人建筑设计研究的周燕珉说,如此形容未来的建筑设计师,是因为与未来老人们的生活关系最密切的,莫过于“房子”。
台下慕名而来的房屋建筑设计师对周燕珉的话并没有多少反应,只是伴随她每次点击鼠标翻过一页幻灯片时,匆忙地伸出手机或相机,对准两块并不是太大的LED屏,留下一些影像资料。
房地产仍是这个时代的支柱产业,尽管目前有些疲软,但行业惯性及全社会长期的“刚需”,让人们对这个行当依旧趋之若鹜。老年房产也顺势成为房产商们对未来市场的乐观预期。
“很多人想当然认为,老龄化房产,就是盖房子给老人住,或建设一些集中的老人社区,这样显然把养老住宅想得简单了。”周燕珉坦言,中国尽管早已步入老龄化社会,但老年房产却处在产业早期的浮躁阶段,“能赚钱,但赚不了大钱。”
一个简单事实是,现在很多房地产商看到了其中的商机,打着“老年社区”的名义,只是应付式地大干快上一些项目,并尽可能多地增加一些养老项目床位,但并未真正考虑到老人的需求。
社会保障研究专家、中国人民大学教授郑功成对老龄化房产有着精辟的概括:老年房产是地产属性、人文属性、服务属性和金融属性的结合体,“房子+老年人”不等于养老住宅。
在周燕珉看来,老年房产并不仅仅是一项技术活,“你得考虑各地老人的传统习俗、生活习惯、身体和心理状况。”
周燕珉曾主持设计过拉萨城关区社会福利院项目,为了了解情况,她先后数次到当地考察,并最终在福利院建设中充分加入了这些因素:比如为满足当地老人晒太阳的习惯,她设计中扩大了每个房间的窗户,便于阳光进入房间,还设置了多个露台和开敞式廊道,同时考虑藏族转经传统,还专门留出墙面,以方便老人们在房间内供奉佛像。
看似简单的设计,耗费了周燕珉的巨大心血,高原反应几乎每次都让周燕珉大病一场,但她最终还是坚持了下来。结果,“拉萨其他城区看到这么漂亮的养老院,都眼红得不得了,非要我再去帮着设计。”她笑着说。
而对台下年轻的设计师们,周燕珉一再重复,老年房产最复杂之处,在于“它是个良心活”。
没有老人的养老建筑讲座
2000年时,我国便是世界上唯一老年人口过亿的国家。到2014年,这一数字突破2亿。而据预测,到2050年中国60岁以上老年人将达到4.8亿,届时将占到全国总人口的三分之一左右。
“每三个人里面就有一个老年人,就是想去养老院,也没有年轻人去照顾你——因为到时候可能没有足够数量的年轻人了。”周燕珉描述完,现场诸多听众脸上都现出一丝惊讶。
在报告会上,现场200余位听众都是年轻人,没有一个老年人。
家住济南高新区某小区的老人王桂兰探讨这个话题时,78岁的她一脸茫然。桂兰有三子一女,儿子家都专门留出一间屋让王桂兰住,一年12个月,一家4个月。在她印象中,儿子给的屋子就是很普通的房间,装修与别的房间并无二致。
“大儿家的屋子有点暗,二儿家的床有点高,不好上,还摔过一次。”一番思索后,王桂兰发现,自己这些年习以为常的几个屋子,或多或少都有点毛病。不过,一辈子不愿意给别人添麻烦的她,还是选择就这样住下去,“反正也活不了几年,凑合凑合就行,也省得别人烦。”王桂兰揉了揉眼睛说。
王桂兰的情况并不少见,有调查显示,尽管会跟家庭成员有磕绊,但大多数老人都希望跟家人住一起,只有在迫不得已的情况下,他们才会选择养老院。
“国内养老院的一个突出问题,是床位摆放得太密集。”周燕珉说,她走访过国内许多养老院,单间的很少,一般至少是双人间,如果两个人脾气、性格各异,就会出麻烦,毕竟老年人对环境的适应,已不如年轻人。
此外,养老院房屋设计方面的问题,同样不容忽视,前段时间,“黄山福利院老人眼球疑遭老鼠啃咬”的消息曾引发舆论关注,这位老人在福利院逝世后,由于发现不及时,眼球竟然被老鼠咬去。#p#分页标题#e#
周燕珉注意到,国内福利院在设计方面,多采取传统的公寓式隔间,相对比较封闭,这样一旦出事,管理人员也很难及时发现情况。
“这方面日本的做法就值得借鉴。”她指着一张图片说。图片上床被一个个可以打开的小隔断隔开,工作人员对所有老人的情况,可以一目了然。
事实上,目前主流看法是,将来养老将采取“9073”模式,即90%的老年人在社会化服务协助下,通过家庭照顾养老,7%的老年人通过购买社区服务养老,剩下3%的老年人则入住养老服务机构集中养老。
“未来大多数人采取的还是居家养老的形式。”周燕珉说,这就要求目前的房屋设计方面,适当加入养老的考量,但现实是,目前“适老”的房子很少。而作为房产购置主力的70、80后年轻人们,也很少考虑养老因素。
“买房子时,尽量选那些承重墙不太碍事的,方便老了以后做‘适老’性装修。”周燕珉认为,应该在老人70来岁时,对房子进行最后一次装修,这样给老人充足时间适应新环境,更好安度晚年。
老年装修贵在用心
“人老了,指望谁?”在网上流传的这个帖子,曾引起很多人共鸣,“我们不拒绝他们的资助,不拒绝他们的孝敬,但还是要依靠自己,安排好自己生活。”
在北京朝阳区一家保险公司上班的“北漂”刘波,就是这种想法的拥趸,“现在我可以给孩子好的生活,但老了也不会拖累孩子。”1月12日下午,指着自己仍在襁褓中的孩子,已过而立之年,这些年来习惯了“万事靠自己”的刘波,向记者描述未来他老了之后的生活,“攒点钱,想吃啥吃啥,想去哪去哪,就是少给孩子惹麻烦。”
仰望星空还得脚踏实地,刘波坦言,他从没想过以后住的房子会有多大变化,但实际上,这里面的讲究很多。
这方面周燕珉有着切身体会,她父母的家庭装修,就是她亲自设计并施行的,这些年的讲座中每每涉及这方面话题,她往往就以自己父母家为范本。
“其实并不复杂,都是一些细节方面的工作,不过要更多考虑老人生理心理上的需求。”周燕珉认为,为父母做设计时,除了四通一平——视线通、光线通、路线通、声音通、地面平等家装基本要求外,她格外关注了与老年人特点相关的需求。
比如父母家一进门对面的墙上,周燕珉安装了一面镜子,这样有人进门的时候,坐在客厅看电视的老人不必起身,透过镜子扭脸就能看到并招呼来人。同时,她还将厨房原来的不透明的墙,改成玻璃窗,这样外面的人就能看到老人在厨房的情景,一旦有意外,就能及时做出反应。再比如,将进门的鞋柜做得浅些,并抬高一点,让老人在不蹲下的情况下拿到鞋子,家具的购置也以轻便小巧为主,方便老人挪动找东西……
除了便利,给老年人做设计的一个核心要素是安全。
“人老了禁不起折腾,如果设计不合理,很容易出危险。”周燕珉告诉齐鲁晚报记者,一次母亲到通州走亲戚,在一个躺椅上打盹儿的功夫,不小心就把腿摔折了。原因就是老人习惯了家里带扶手的躺椅,经常会歪倒在扶手上睡着,但亲戚家的躺椅却没有这种设计,老人打盹儿的时候,还是下意识地往边上一斜,结果就摔了。最后集全家之力,才把老人转到市区住院。
“如果考虑到老年人的特点,比如容易坐着打盹,在购买躺椅时就不会用那种没扶手的。”周燕珉说,为老人做设计,就要感同身受,真正尊重老人,而现在很多家庭往往都是从年轻人的视角进行设计装修,有意无意地忽略了老人的需要,这样不仅于老人不方便,还容易出危险。
“其实都不复杂,关键看你用不用心。”周燕珉说。
老人们其实在这方面的要求也不会太多。由于上了年纪,78岁的王桂兰感觉“眼睛越来越不好使。”但大儿子家她住的屋子只有一个小窗户,平时在屋里开着灯她才能看清楚东西,大儿子一度也曾想换个大窗户,但由于种种原因,未能如愿。
其实改变室内光线的方法很多。在处理父母房子的时候,周燕珉就曾通过安装玻璃和镜子,让父母家变得非常亮堂。
建筑只是养老的环节之一
未来养老建筑中,还有一类是养老社区或养老公寓,以及普通新建社区中配建各类养老产品,它们的设计建造,同样离不开对老年人身心的关注。
比如,张家港澳洋优居壹佰养老公寓就是主打“老年生活”牌的一项试点项目,这个社区的突出特色,就是除了有超市、医院等必要配套外,有一条充满生活气息的老年活动街,老人们可以在这里打牌、喝茶、聊天等,以及寻找其他自己喜欢的各种项目——“老人们只要还能动,就不愿意闲着,而这里给了他们充分的选择余地,不仅仅只有居住这种简单功能。”周燕珉说。
此外,老年人大多希望与子女就近居住,这就催生了新建社区配建的各种养老产品。
“建房子,做配套,硬件问题的解决,其实已经相当不容易。”周燕珉坦言,不能孤立地看待“老龄化建筑”,因为养老是各种社会问题中的一个,老年建筑也只是养老问题的环节之一。
我国社会老龄化的突出特点之一,就是“未富先老”。简而言之就是,人均寿命的增加高于发达国家同期增长水平,但相应的养老保障和医疗保障水平却比较低,政府、市场、社会多元主体共同应对人口老龄化的体制尚未形成,失独、失智等问题将成为与养老长期相伴随的话题。
不仅如此,现在一方面是养老资金的紧张,另一方面却是养老床位的空置。据统计,北京、广州等地一半的养老床位空置,上海的入住率也只有约30%,除了价高质次、路途不便等原因,更重要的是开发商的目的不纯,“很多只是为了获得国家对于养老的床位补贴。”
而所有这些,又需要政府给予政策的支持与监督,“并不是一次性建成所有东西就可以万事大吉,设施的维护和管理是长期性的。”周燕珉认为,这项综合工程,需要投入的不仅仅是资金,还有人力、物力,更重要的是对于老人真正发自内心的“关爱”。
寿比南山,并不意味着一定会福如东海,正如一位网友在讨论养老问题时的感叹,“你现在可以不关注养老,但终有一天你也会变老。”
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第一章 如何增强企业核心竞争力
第一节 如何让采购对公司业务作出贡献
第二节 如何制订采购职能战略计划
第三节 如何让采购部门早期参与（EPI）
第四节 如何让供应商早期参与（ESI）
第二章 如何设计各类企业的采购组织结构
第一节 如何设计制造型企业的采购组织结构
第二节 如何设计贸易型企业的采购组织结构
第三节 如何设计项目型企业的采购组织结构
第四节 如何设计服务型企业的采购组织结构
第三章 如何改进采购管理流程
第一节 如何设计采购管理工作流
第二节 如何进行采购流程再造
第三节 如何设计原材料采购流程
第四节 如何设计包装采购流程
第五节 如何设计零部件采购流程
第六节 如何设计MRO采购流程
第七节 如何设计设备采购流程
第八节 如何设计服务采购流程
第四章 如何完善采购管理程序
第一节 如何认清传统采购管理中的弊端
第二节 如何设计采购工作说明书
第三节 如何选择合适的采购申请单
第四节 如何设计采购申请单
第五节 如何设计采购规格书
第六节 如何处理规格书带来的问题
第七节 如何进行采购资金的预算
第五章 如何建立采购部与各部门的合作关系
第一节 如何解决产品质量问题
第二节 如何协调研发、质量、使用部门与
第六章 采购部的关系
第三节 如何与营销、生产、财务、仓储等部门合作
第四节 如何与多功能团队合作
第六章 如何选择合适的采购方式、方法
第一节 如何选择合适的采购方式
第二节 如何选择合适的采购方法
第三节 如何在采购中运用盈亏平衡分析
第四节 如何在采购中运用ABC分类法
第五节 如何进行租赁与购买的决策
第六节 如何进行自制与外购的决策
第七节 如何处理小金额采购订单
第八节 如何处理过期的材料、设备和废料
第九节 如何灵活运用集中采购和分散采购的作业流程
第七章 如何进行采购招标管理
第一节 如何准确选用招标方式
第二节 如何完善招标规定
第三节 如何完善招标要求文件
第四节 如何选择合适的招投标担保
第五节 如何掌控招标采购作业流程关键点
第八章 如何实施采购合同管理
第一节 如何选择合适的合同类型
第二节 如何明确合同管理目标
第三节 如何准备采购订单与合同
第四节 如何解决供应商合同与订单的差异
第五节 如何处理合同催交问题
第六节 如何处理合同纠纷
第七节 如何避免采购合同的违法违规问题
第九章 如何落实采购绩效管理与改进
第一节 如何进行采购绩效考核
第二节 如何构建采购绩效评价体系
第三节 如何运用采购绩效考核数据
第四节 如何落实采购绩效改进
第五节 如何进行采购年度总结
第六节 如何对采购员进行培训
第十章 如何实现国际采购管理
第一节 如何认清国际采购的角色和功能
第二节 如何考虑国际采购的执行
第三节 如何评估全球采购的策略和需求
第四节 如何理解国际采购下的总成本概念
第五节 如何进行全球采购运作
第十一章 如何解决不同产品的采购问题
第一节 如何解决一般产品的采购问题
第二节 如何解决瓶颈产品的采购问题
第三节 如何解决杠杆产品的采购问题
第四节 如何解决战略产品的采购问题
参考文献
后 记2100433B
时评：养老建筑不止是个技术活